宴会コース

【12月23日~25日X’mas限定コース】2階/ラグジュアリーな空間で 全8品 15,000円(税抜)

時間を忘れてしまうようなラグジュアリーな空間の中で、シンプルでありながらも価値のある厳選した食材を自由自在にアレンジしたメニューラインナップを種類豊富なワインと愉しむ。 クリスマス期間12月23日~25日のみご用意させて頂く特別なコースです。

料理 15,000円(税別)/ 1名様
料理品数 全8品
人数 2名様~
来店時間 ※12/23(日)~25(火)の3日間は、ご入店のお時間が三部制となります。
また、お席はご入店から2時間制となりますので、ご了承くださいませ。
第一部:17:00~19:00
第二部:19:30~21:00
第三部:21:30~23:00
コース内容 <アミューズ>
一口から始まる幸せ
<前菜盛合せ>
マスカルポーネのブランマンジェ
トマトコンソメ・雲丹・赤身肉のロワイヤル
<Hot Appetizer>
活蝦夷あわびのヴァプール 鮑の肝と下仁田葱のタップナード
<SeaFood dish>
柚子香る金目鯛のカルタファタ蒸し
~キャビア塩を添えて~
<御口直し>
カンパリとオレンジのグラニテ
<黒毛和牛>
超熟成 黒毛和牛ステーキ
<Rice>
フォアグラのポワレと茸御飯のガレット
~かつお出汁の銀餡ソース~
<Dessert>
KATANAより聖なる夜の贈り物

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

アクセス

KATANA
住所
 〒460-0003
 愛知県名古屋市中区錦3-22-8
 KATANA Bldg内
電話番号
 050-7300-0953
営業時間
 ディナー 18:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
定休日
 不定休日あり

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