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超熟成黒毛和牛は絶品の旨さ！

2018.05.24

こんにちは！KATANAのＰＲ担当です。

風薫る新緑の季節、皆さまはいかがお過ごしでしょうか？

さて今回は、超熟成黒毛和牛のご紹介です。

当店では、黒毛和牛を1頭買いしています！そして、50日間という長時間のドライエージング（乾燥熟成）により、そのままでも美味しい黒毛和牛の旨味・薫り・柔らかさをギュッと凝縮し、最大限に引き出します！

シンプルに炭焼きで、または職人が腕をふるうお番菜としてもお楽しみください。

またこの他にも、魅惑の鉄板料理の数々をご用意しております。

ステーキはもちろん、旬の食材を使った創作鉄板料理の数々もお楽しみください。

スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ち致しております。