ブログ

黒毛和牛の熟成肉を使った肉寿司をご紹介

2021.03.25

栄で肉寿司を味わうならKATANAへ

こんにちは。
KATANAのPR担当です。

春風にのってほのかな花の香りが漂うころとなりましたね。
皆様はいかがお過ごしでしょうか?

さて今回のブログでは、1階の和食フロアでご提供している肉寿司をご紹介いたします。

 

〜栄で肉寿司を味わうなら是非当店へ〜

黒毛和牛の熟成肉を使用しています

当店では、1頭買いした黒毛和牛を50日間じっくりとドライエージング(乾燥熟成)させてご提供いたしております。
そのままでも美味しい黒毛和牛は熟成させることにより、旨味と香りが凝縮せされ、より柔らかくなります。

そんなこだわりの熟成肉を使った肉寿司は、一口サイズながらも満足度の高い逸品となっております。

バラエティ豊かな肉寿司をご用意しておりますので、
是非お気に入りのものを探してみてくださいね。

▼肉寿司メニューはこちら▼
和牛赤身・和牛ローストビーフ・和牛漬け・合鴨
和牛すき焼き軍艦和牛なめろう軍艦
和牛ネギトロ軍艦・牛たん炙り         各400円
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
和牛 中トロ・和牛 赤身昆布〆・和牛ロース炙り 各450円
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
和牛生ユッケ炙り軍艦  各500円
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
和牛 大トロ  各600円
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
和牛雲丹軍艦  各800円
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
和牛 鉄火巻き・和牛 納豆巻き  各1000円
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
和牛とろタク巻き  各1200円
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
肉盛り(赤身・中トロ・大トロ)3種  各1300円

※全て税抜き価格です
※画像はイメージです

 

栄駅より徒歩3分のKATANAでは、
各フロアごとにそれぞれ違ったコンセプトの黒毛和牛料理をお出ししております。

熟成肉フロア、和食フロア、鉄板料理フロア、VIP ROOMをそれぞれご用意しておりますので、お客様のご希望に合わせてご利用ください。

当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴

↓↓当店のメニューはこちらでもご紹介しています↓↓
《MENU》

アクセス

KATANA

KATANA
住所
 〒460-0003
 愛知県名古屋市中区錦3-22-8
 KATANA Bldg内
電話番号
 050-5269-8754
営業時間
月〜日17:00~24:00
 (フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)

◆年末年始営業◆
【定休日】1月1日
定休日
 不定休

全席禁煙となっております。
ご理解賜りますようお願い申し上げます。

ぐるなび 食べログ BASE
ブログ ご予約 page top