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鮑・伊勢海老・超熟成牛など高級食材が堪能できるコースのご紹介

2020.07.02

栄で鮑が味わえる鉄板焼き店【KATANA】

こんにちは。
KATANAのPR担当です。

七夕の短冊にお願いごとをしたのがなつかしい季節となりました。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。

今回は大切な方とのお食事や記念日などに最適な贅沢なコースのご紹介です。
最高のひと時を是非当店でお過ごしください。

[活蝦夷鮑のヴァプール]が味わえる贅沢なコース

黒毛和牛や新鮮魚介まで贅を尽くしたコース

当店では黒毛和牛を50日間という長時間のドライエージングにより、さらに凝縮された旨味と香り、柔らかさを兼ね備えた超熟成黒毛和牛をご堪能いただけます。
また、海鮮、旬の食材を使用した和食などもご用意。
今回はその鮑・伊勢海老・超熟成牛など高級食材を使用したコースをご紹介いたします。
記念日や大切な方とのお食事に是非ご利用ください。

KATANA和洋折衷コース 16,000円(税抜)
~コース内容~全7品

<Appetizer>
前菜盛り合わせ

<Sashimi>
本鮪中トロ、縞鯵、氷見鰤あしらい一式

<Hot Appetizer>
活蝦夷鮑のヴァプール 特製肝醤油ソース

<Hot Appetizer2>
伊勢海老 雲丹射込み東寺揚げ

<Meat Dish>
超熟成牛 チャコールグリルステーキ
希少部位盛り合わせ

<Rice>
握り4貫盛り 赤身、のどぐろ、白海老、小肌 赤出汁

<Desert>
本日のデザート

※プラス2,000円(税別)でフリードリンクがお付けできます
掲載している情報は仕入れ状況により一部内容が変更になる場合がございます。ご了承下さい。
※アレルギーや、苦手な食材がありましたらお気軽にスタッフにお尋ね下さい。

※画像はイメージです。

希少部位を盛り合わせた「超熟成牛 チャコールグリルステーキ」をメインに、「伊勢海老 雲丹射込み東寺揚げ」や「活蝦夷鮑のヴァプール 特製肝醤油ソース」も味わえる豪華な内容のコースとなっております。
和洋折衷の料理を是非心ゆくまでお愉しみください。

栄駅より徒歩3分。
各フロアごとにそれぞ異なるの空間でお食事が味わえる【KATANA】
当店でしか味わえない極上の一品を是非ご堪能ください。
スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

ワインも豊富にご用意しております。
□■KATANAで味わえるワインはこちらをご覧ください■□

アクセス

KATANA

KATANA
住所
 〒460-0003
 愛知県名古屋市中区錦3-22-8
 KATANA Bldg内
電話番号
 050-5269-8754
営業時間
月〜日17:00~24:00
 (フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
定休日
 不定休

全席禁煙となっております。
ご理解賜りますようお願い申し上げます。

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