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超熟成牛のステーキを堪能できるKATANA和洋折衷コース

2020.01.30

栄で熟成肉ステーキなどが味わえる「KATANA」

 

こんにちは。KATANAのPR担当です。

正月休みもあっという間に過ぎ去り、1月も残りわずかとなりました。
これからまた本格的に寒い時期が続きますので、体調を崩さぬようくれぐれもご自愛くださいませ。
さて、今回は当店の3階にございますVIP ROOMフロアにてご利用が可能のコースをご紹介いたします。

メインには超熟成牛<チャコールグリルステーキ>をご堪能いただけます


KATANA【和洋折衷コース 8,000円】


「カリフラワーのムース 甘海老のジェノベーゼ」から「ほうじ茶のブランマンジェ」まで、色鮮やかな料理を存分にご堪能いただけます。
メインには凝縮された旨味と香り、やわらかさを兼ね備えた超熟成黒毛和牛をステーキで味わえる逸品をご用意。
こちらのコースは3階にございますVIP ROOMフロアへのご案内となりますので、接待や会食などの大切な食事会をご予定の方にぴったりなプランです。
完全個室の中でKATANAのシェフが腕を振るう、当店自慢の「KATANA和洋折衷コース」を栄でのお食事に是非ご利用くださいませ。

━━∞━━コース内容━━∞━━
<Appetizer>
カリフラワーのムース 甘海老のジェノベーゼ

<Sashimi>
本鮪赤身、平政あしらい一式

<Hot Appetizer1>
鮟鱇のカダイフ焼き 春菊のソース

<Hot Appetizer2>
真鯛 信州かぶら蒸し 菊花あん

<Meat Dish>
超熟成牛 チャコールグリルステーキ

<Rice>
鮭と木の子の炊き込みご飯 赤出汁

<Dessert>
ほうじ茶のブランマンジェ

 
※画像はイメージです。
※プラス2,000円(税抜)でフリードリンクをお付けできます。
※アレルギーがありましたらスタッフまで気軽にお申し付けください。

 
 

3FのVIPフロアはプライベートを重視したお集まりにぴったり。
シャンデリアがキラキラ輝くテーブル席の完全個室で、優雅なお食事会をお楽しみいただけます。
栄でのお食事や大切な方との記念日は、栄駅より徒歩3分の当店「KATANA」を是非ご利用くださいませ。
 
接待や会食に最適なコースはこちらから確認できます。
コース情報はこちらから

アクセス

KATANA

KATANA
住所
 〒460-0003
 愛知県名古屋市中区錦3-22-8
 KATANA Bldg内
電話番号
 050-5269-8754
営業時間
 18:00~24:00
 (フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
定休日
 不定休

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