KATANA

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自慢の食材！超熟成和牛のステーキでワンランク上の新年会に。

2020.01.02

新年おめでとうございます。KATANAPR担当です！
 
令和になってから初めての年明け、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
年末年始の食べ過ぎで体が重くなりがちなだとは思いますが、
皆さんそれぞれ楽しいお正月を過ごせましたでしょうか？

さてそんな2020年初のブログは新年会にも味わって頂きたい【超熟成黒毛和牛】のご紹介です！
 

新年会を贅沢な逸品で・・・。『超熟成黒毛和牛』

～一頭買いだからこその美味しさが味わえます～

KATANAでは、黒毛和牛を1頭買いしているので、人気の部位から希少部位までご堪能いただけます。
そのまま焼いて食べても十分美味しい黒毛和牛を、50日間の長時間ドライエージング（乾燥熟成）しています。
それにより、さらに凝縮された旨味と香り、やわらかさを兼ね備えた超熟成黒毛和牛をお楽しみいただけます！

■□ 超熟成肉のグリルステーキ □■
シャトーブリアンやナカニク、カメノコ、マルカワ、インサイドなど珍しい部位もお楽しみくださいませ。
をお客様の好みで100gから、シンプルに炭焼きでお召し上がりください。

味わい深い旨みたっぷりの熟成にと相性の良いワインも多数ご用意しております。
世界各国から厳選した定番から希少な銘柄まで取り揃えておりますので、
お気軽にご相談下さいませ。
 
気の置ける友人や、大切な人との落ち着いた大人の新年会として、是非当店をご利用下さいませ。
当店3Fフロアは、煌めくシャンデリアが目を惹く洋風の個室やシックでクラシックな装いの個室に掘りごたつの個室などを完備しております。
ラグジュアリー且つVIPな空間でワンランク上の至福のひとときを、ごゆっくりお過ごしいただけます。
 
 
栄駅より徒歩3分。
階ごとに和風・洋風と雰囲気の違う空間が広がる【KATANA】の 落ち着いた店内の中で絶品熟成肉料理を心ゆくまでご堪能下さい。

スタッフ一同、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

本年も変わらぬお引き立て、一層のご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

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