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12月23日~25日限定【KATANA】クリスマスコース

2019.11.11

記念日でのお食事に蟹はいかが?栄の鉄板焼き[KATANA]の逸品

こんにちは!
KATANAのPR担当です。

枯れ葉舞う季節となり冬の気配を感じる折、いかがお過ごしでしょうか。

さて、今回ご紹介させていただくのは、12月23日~25日限定でご案内しております〈クリスマスコース〉です。
いつもと雰囲気の違う特別なディナーデートや今年一年のご褒美にも最適なプランとなっております。


・。。・゚・。蝦夷鮑、真鱈、熟成北さつま牛やガレット、デザートなど特別な日を彩るコース。・゚・。。・゚

~KATANAのクリスマスディナーが堪能できるコース~

メインは40日間熟成で旨みが増した黒毛和牛の熟成肉を炭火焼きで肉本来の旨味をご堪能いただけるコース。
その他蝦夷鮑や真鱈などの海の幸もお愉しみいただけます。

■【Xmas12/23~25限定コース】全8品 12,000円(税抜)■

コース内容(全8品)

■Amuse
 一口から始まるChristmasの幸せ
■Cold Appetizer
 セップ茸ペーストとトリュフのフラン コンソメジュレと生雲丹を添えて
■Hot Appetizer
 蝦夷鮑のヴァプール 下仁田葱の肝のソイソース
■Fish
 真鱈と白子のカルタファタ包み焼き 
 柚子香る濃厚チャウダー仕立て
■Break
 温州みかんのグラニテ
■Beef
 熟成北さつま牛のチャコールグリル ブラック&ブルー
※2F鉄板フロアでは鉄板調理させて頂きます※
■Rice
 きのこ御飯のガレット 鰹出汁と銀餡~フォアグラの照焼きと共に~
■Dessert
 アシェットデセール”イス パ ハン”KATANA style
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※料理は一例です。仕入れの都合などにより内容を変更する事があります。

熟成黒毛和牛をステーキやすき焼きなど様々な料理が楽しめるコースも多数ご用意しております。
クリスマスの特別なお食事に是非ご利用ください。

皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております。

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その他のVIPフロア限定コースメニューはこちら

アクセス

KATANA

KATANA
住所
 〒460-0003
 愛知県名古屋市中区錦3-22-8
 KATANA Bldg内
電話番号
 050-5269-8754
営業時間
 18:00~24:00
 (フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
定休日
 不定休

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