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驚きのおいしさ♪黄金コンビ!【いぶりがっこ クリームチーズ】

2017.09.07

こんにちは!KATANAのPR担当です。

今回は、当店イチオシ!一度食べたらやみつきになる黄金コンビ!
【いぶりがっこ クリームチーズ】をご紹介します!

◆◇いぶりがっこ クリームチーズ◇◆
「いぶりがっこ」とは、漬物として使う干し大根が凍ってしまうのを防ぐために、
大根を囲炉裏の上に吊るして燻し、米ぬかで漬け込んだ雪国秋田の伝統的な漬物のこと。
秋田の方言で漬物のことを「がっこ」と呼ぶことからその名がつけられたそうです。

そんないぶりがっこは、クリームチーズとの相性が抜群!
「いぶりがっこ」のスモーキーな味わいとクリームチーズのクリーミーな味わいが
合わさるととんでもなく美味しいおつまみが出来上がり!

一度食べたらやみつきになること間違いなし♪
単体でももちろん美味しいのですが、おすすめはお酒と一緒に食べていただくこと!

是非一度ご賞味下さい!

いかがでしたでしょうか。
旬の食材を使った創作料理の数々を是非当店でお楽しみください。

皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げます。

アクセス

KATANA
住所
 〒460-0003
 愛知県名古屋市中区錦3-22-8
 KATANA Bldg内
電話番号
 050-7300-0953
営業時間
 ディナー 18:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
定休日
 不定休日あり

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