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熟成肉に良く合う☆厳選ワインのご紹介

2018.04.25

こんにちは!KATANAのPR担当です。

心地よい春の陽気を惜しむように、時もゆったりと流れていくようです。

さて、今回は当店自慢の熟成肉に良く合う、厳選ワインのご紹介です。

■ Champagne ■
モエ・エ・シャンドン・ブリュット・アンペリアル
ヴーヴ・クリコ・イエローラベル・ブリュット

■ 赤ワイン ■
ル・オーメドック・ド・ジスクール
シャトー・ボーモン

当店では黒毛和牛を1頭買いしています!
そのままでも美味しい黒毛和牛を、50日間という長時間のドライエージング(乾燥熟成)により、
さらに凝縮された旨味と香り、やわらかさを兼ね備えた超熟成黒毛和牛。

そのお肉とのマリアージュを楽しみながら、優雅なひと時をお過ごしください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

アクセス

KATANA
住所
 〒460-0003
 愛知県名古屋市中区錦3-22-8
 KATANA Bldg内
電話番号
 050-7300-0953
営業時間
 ディナー 18:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
定休日
 不定休日あり

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