2016.08.23
赤身肉と旬菜のわさび和え | 950円(税抜) |
和風ローストビーフ | 1,400円(税抜) |
蒸し鮑とアボカドのミルフィーユ 刻み山葵と肝醤油 | 2,000円(税抜) |
赤身肉のなめろう | 950円(税抜) |
サザエのガーリックバター焼き エスカルゴ風 | 1,400円(税抜) |
KATANAスティックベジタブル | 1,500円(税抜) |
秘密のキャベツサラダ | 800円(税抜) |
蟹とアボカドのサラダ | 1,200円(税抜) |
超熟成肉の生ハムのシーザーサラダ | 1,200円(税抜) |
ヤリイカの鉄板焼き 焦がしバター醤油 | 1,600円(税抜) |
牡蠣の鉄板焼き 自家製の酢橘ぽん酢 | 1,600円(税抜) |
タラバ蟹の蟹味噌焼きグラタン | 3,000円(税抜) |
海老のレモンマヨネーズ | 1,350円(税抜) |
活蝦夷鮑 お造り又は鉄板焼き | 3,800円(税抜) |
活伊勢海老 お造り又は鉄板焼き | 1尾 11,000円(税抜) |
ガーリックシュリンプ | 1,350円(税抜) |
北海ダコのガーリックソテー 生姜風味 | 1,200円(税抜) |
シャトーブリアン | 100g 6,000円(税抜) |
ヒレ | 100g 4,800円(税抜) |
ウチモモ | 100g 2,800円(税抜) |
ザブトン | 100g 3,500円(税抜) |
ランプ | 100g 3,000円(税抜) |
シキンボ | 100g 1,800円(税抜) |
ナカニク | 100g 2,300円(税抜) |
イチボ | 100g 3,200円(税抜) |
サーロイン | 100g 4,000円(税抜) |
リブ芯ロース | 100g 4,000円(税抜) |
カイノミ | 100g 2,800円(税抜) |
トウガラシ | 100g 2,500円(税抜) |
クラシタ | 100g 3,000円(税抜) |
マクラ | 100g 2,800円(税抜) |
シンシン | 100g 3,000円(税抜) |
トモサンカク | 100g 2,800円(税抜) |
カメノコ | 100g 2,300円(税抜) |
マルカワ | 100g 2,300円(税抜) |
インサイド | 100g 2,300円(税抜) |
ササミ | 100g 2,000円(税抜) |
ワキバラ | 100g 2,200円(税抜) |
タテバラ | 100g 2,400円(税抜) |
クリ | 100g 1,800円(税抜) |
ウデマクラ | 100g 2,500円(税抜) |
ウワミスジ | 100g 2,000円(税抜) |
ミスジ | 100g 2,800円(税抜) |
ウデサンカク | 100g 2,800円(税抜) |
ショートリブ | 100g 3,200円(税抜) |
ブリスケ | 100g 1,700円(税抜) |
超熟成牛の自家製粗挽きソーセージ | 2本 1,300円(税抜) |
超熟成牛の炭焼きハンバーグ | 150g 2,200円(税抜) |
天婦羅の盛り合わせ | 2,000円(税抜) |
イカスミ海鮮焼きそば | 1,500円(税抜) |
豚玉チーズのお好み焼き | 1,200円(税抜) |
シーフードタルタルのお好み焼き | 1,300円(税抜) |
超熟成肉スネのコンソメ | 700円(税抜) |
季節のポタージュ | 700円(税抜) |
特製カレーライス | 1,300円(税抜) |
自慢のビーフガーリックライス | 1,500円(税抜) |
KATANAオムライス | 1,400円(税抜) |
辛味大根のおろし蕎麦 | 1,000円(税抜) |
【味自慢】熟成肉すき焼き | 1人前 3,000円(税抜) |
本日の霜降肉炭火焼きステーキ | 100g~ 2,800円~(税抜) |
本日の赤身肉炭火焼きステーキ | 100g~ 3,000円~(税抜) |
おまかせにく寿司盛り合わせ 5種(並) | 2,000円(税抜) |
おまかせにく寿司盛り合わせ 5種(上) | 2,800円(税抜) |
肉盛り(赤身・中トロ・大トロ)3種 | 1,300円(税抜) |
和牛赤身 | 1貫 400円(税抜) |
和牛 中トロ | 1貫 450円(税抜) |
和牛 大トロ | 1貫 600円(税抜) |
和牛ローストビーフ | 1貫 400円(税抜) |
和牛 漬け | 1貫 400円(税抜) |
和牛 赤身昆布〆 | 1貫 450円(税抜) |
和牛ロース炙り | 1貫 450円(税抜) |
和牛 鉄火巻き | 1貫 1,000円(税抜) |
和牛 納豆巻き | 1貫 1,000円(税抜) |
和牛とろタク巻き | 1貫 1,200円(税抜) |
合鴨 | 1貫 400円(税抜) |
フォアグラ(2貫) | 1,400円(税抜) |
ロッシーニ(2貫) | 1,800円(税抜) |
和牛すき焼き軍艦 | 1貫 400円(税抜) |
和牛生ユッケ炙り軍艦 | 1貫 500円(税抜) |
和牛雲丹軍艦 | 1貫 800円(税抜) |
和牛なめろう軍艦 | 1貫 400円(税抜) |
和牛ネギトロ軍艦 | 1貫 400円(税抜) |
牛たん炙り | 1貫 400円(税抜) |
蒸し鮑とアボカドのミルフィーユ 刻み山葵と肝醤油 | 2,000円(税抜) |
いぶりがっこ クリームチーズ | 700円(税抜) |
からすみ大根 | 1,600円(税抜) |
燻製明太子 | 900円(税抜) |
イカの黒造り | 700円(税抜) |
子持ち昆布と数の子のつまみ | 900円(税抜) |
ゴールドラッシュ(生玉蜀黍) | 800円(税抜) |
自家製出汁巻き玉子 | 800円(税抜) |
漬物の盛り合わせ | 800円(税抜) |
刺身盛り合わせ | 3種 1,800円(税抜) 5種 3,000円(税抜) |
鱧の湯引き | 2,000円(税抜) |
平政 | 1,200円(税抜) |
真子鰈 | 1,200円(税抜) |
本鮪 赤身 | 1,000円(税抜) |
本鮪 中トロ造り | 2,000円(税抜) |
蝦夷鮑造り | 1ケ 3,800円(税抜) |
伊勢海老造り | 1尾 10,000円(税抜) 100g 3,600円~(税抜) |
本日の焼き魚・煮魚 | スタッフにお尋ねください |
タラバ蟹の蟹味噌焼きグラタン | 3,000円(税抜) |
フルーツトマトスライス | 1,000円(税抜) |
季節の茶碗蒸し | 600円(税抜) |
穴子の白焼き | 1,600円(税抜) |
鰻の白焼き(半身) | 1,800円(税抜) |
オリジナルスティックベジタブル | 1,500円(税抜) |
秘密のキャベツサラダ | 800円(税抜) |
蟹とアボカドの美肌サラダ | 1,200円(税抜) |
ヤリイカの焦がしバター醤油焼き | 1,300円(税抜) |
フレッシュフォアグラと煮大根のソテー 照り焼きソース | 3,800円(税抜) |
イカ墨海鮮焼きそば | 1,500円(税抜) |
活蝦夷鮑昆布蒸しのバター焼き | 1ヶ 3,800円(税抜) |
活伊勢海老のバターソテー | 1尾 10,000円(税抜) 100g~ 3,600円~(税抜) |
旬野菜の天婦羅盛り合わせ | 1,500円(税抜) |
雲丹の天婦羅 | 2,000円(税抜) |
車海老の天婦羅 | 1,500円(税抜) |
河豚の唐揚げ | 800円(税抜) |
イカゲソの唐揚げ | 700円(税抜) |
寿司盛り合わせ | 5種 2,000円(税抜) 7種 2,800円(税抜) |
鮪/〆鯖/サーモン/本日の白身 | 各 450円(税抜) |
穴子 | 500円(税抜) |
かっぱ/車海老 | 各 600円(税抜) |
いくら/雲丹 | 各 650円(税抜) |
中トロ/鉄火巻/穴子胡瓜巻/ネギトロ | 各 800円(税抜) |
トロ鉄火巻/とろタク巻 | 各 1,000円(税抜) |
海鮮太巻き | 1,800円(税抜) |
本日の炊き込みご飯 | 800円(税抜) |
辛味大根おろし蕎麦 | 1,000円(税抜) |
赤出汁 | 350円(税抜) |
しじみ汁 | 450円(税抜) |
本日のシャーベット | 450円(税抜) |
和三盆のカラメルプリン | 600円(税抜) |
抹茶のガトーショコラ | 550円(税抜) |
新食感杏仁豆腐 | 500円(税抜) |
KATANA
住所
〒460-0003
愛知県名古屋市中区錦3-22-8
KATANA Bldg内
電話番号
050-5269-8754
営業時間
月〜日17:00~24:00
(フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
◆年末年始営業◆
【定休日】1月1日
定休日
不定休
全席禁煙となっております。
ご理解賜りますようお願い申し上げます。